美國連鎖餐廳員工誤將清潔劑當糖 三名顧客喝瑪格麗特酒遭化學灼傷

美國北卡羅來納州森林城一家Chili’s連鎖餐廳發生食品安全事故，員工誤將清潔化學品當作糖，加入瑪格麗特雞尾酒中，導致三名顧客飲用後出現口腔化學灼傷，另有兩名員工也受到波及。

據當地山麓衛生區調查，事件發生於10月28日。一名承包商在高壓清洗餐廳建築後，將顆粒狀除油化學品交給餐廳員工。員工隨後將化學品存放在一個沒有標籤的容器內，並帶入吧檯區域。

兩天後，另一名員工準備營業時，誤以爲容器內裝的是糖，便將化學品加入瑪格麗特雞尾酒的調製原料中。

三名顧客飲用問題雞尾酒後，立即感到口腔內外灼痛，並自行前往就醫。隨後，兩名員工爲確認混合物是否存在問題而嘗試品嚐，也出現類似的化學灼傷症狀。

衛生部門接獲通報後，立即暫停餐廳的食品服務許可，要求全面清潔食品準備區域，並檢查相關安全措施。餐廳於10月29日完成清潔後，獲准恢復營業。

山麓衛生區衛生主任傑森·馬斯特斯（Jason Masters）表示，這起事故凸顯餐飲場所正確標示、儲存及處理化學品的重要性，並強調遵守北卡羅來納州食品法規，是防止化學污染、保障公衆健康的關鍵。

當局尚未公佈涉事化學品的具體名稱，也未透露五名傷者的詳細傷勢。