日本年轻人兴起“取消吃饭”潮流 每周至少一次者约四成

日本年轻人近来出现“取消吃饭”现象，即主动跳过正餐，以节省时间或开支。调查显示，日本15至24岁人群中，约四成每周至少有一次不吃饭，这一现象被视为当地Z世代“取消文化”的一部分。

据《日经新闻》引述市场调查公司INTAGE的数据，在针对15至49岁、共2754名受访者进行的调查中，34%的人每周至少跳过一顿饭。其中，18至24岁群体比例最高，达41%；15至18岁群体则为37%。

受访者跳过吃饭的主要原因是“太忙、没时间吃”，占31%；其次是“不饿”，占26%，以及“没有食欲”，占20%。除了“取消吃饭”，日本年轻人之间也出现“取消洗澡”“取消下厨”等类似生活习惯。

报道指出，这类现象受到经济压力及生活方式变化影响。日元贬值推高进口成本，食品价格上涨也加重家庭负担。日本总务省数据显示，2025年度日本家庭恩格尔系数升至28.8%，创1980年度以来新高，意味着家庭消费中用于食品的支出比例进一步增加。

国际货币基金组织预测，日本2026年实际经济增长率仅为0.7%。随着生活成本持续上升，部分年轻人通过减少用餐来压缩时间与开支，反映经济压力正逐渐影响日常生活。