美国连锁餐厅员工误将清洁剂当糖 三名顾客喝玛格丽特酒遭化学灼伤

美国北卡罗来纳州森林城一家Chili’s连锁餐厅发生食品安全事故,员工误将清洁化学品当作糖,加入玛格丽特鸡尾酒中,导致三名顾客饮用后出现口腔化学灼伤,另有两名员工也受到波及。
据当地山麓卫生区调查,事件发生于10月28日。一名承包商在高压清洗餐厅建筑后,将颗粒状除油化学品交给餐厅员工。员工随后将化学品存放在一个没有标签的容器内,并带入吧台区域。
两天后,另一名员工准备营业时,误以为容器内装的是糖,便将化学品加入玛格丽特鸡尾酒的调制原料中。
三名顾客饮用问题鸡尾酒后,立即感到口腔内外灼痛,并自行前往就医。随后,两名员工为确认混合物是否存在问题而尝试品尝,也出现类似的化学灼伤症状。
卫生部门接获通报后,立即暂停餐厅的食品服务许可,要求全面清洁食品准备区域,并检查相关安全措施。餐厅于10月29日完成清洁后,获准恢复营业。
山麓卫生区卫生主任杰森·马斯特斯(Jason Masters)表示,这起事故凸显餐饮场所正确标示、储存及处理化学品的重要性,并强调遵守北卡罗来纳州食品法规,是防止化学污染、保障公众健康的关键。
当局尚未公布涉事化学品的具体名称,也未透露五名伤者的详细伤势。




