從米酒到機器人：僑商謝伯衡廣交會採購清單的變遷

　　中新社廣州11月1日電 題：從米酒到機器人：僑商謝伯衡廣交會採購清單的變遷

　　中新社記者 蔡敏婕

　　“我已參加廣交會百餘次，在這裏既能看見中國發展，也能讀懂全球市場風向。”11月1日，87歲的加拿大新華食品有限公司總裁謝伯衡在第140屆廣交會上接受中新社記者專訪時說，“廣交會讓我們與老朋友保持聯繫，也讓我們不斷認識新朋友。希望下一代繼續把這份事業做下去。”

　　謝伯衡出生在香港，家族一直從事外貿生意，移民加拿大後，他也成爲兩地食品貿易的橋樑之一。

10月31日，加拿大僑商謝伯衡(中)與家人在第140屆廣交會上合影。(受訪者供圖)

　　1959年秋季，謝伯衡以採購商身份走進廣交會，開啓長達60多年的參會歷程。當時展館規模有限，展品以農副產品、中藥材、傳統瓷器、汕頭抽紗等爲主，糧油食品等品類由專業外貿公司統一對接洽談，核心目標是爲國家賺取外匯。如今貿易氛圍更加開放，客商與廠商之間更像朋友，追求互利共贏。

　　他的採購清單也映照着中國食品外貿產業的升級。“早年我主要採購廣東米酒、玫瑰露酒、酒餅等原料，運回香港自家酒廠再加工，出口對象以華僑華人爲主，現在不一樣了，得益於冷鏈物流和深加工技術的飛躍，從預製菜到功能性飲料，這些高附加值的中國食品已走入海外普通消費者的日常生活。”他說。

　　這份跨越近70年的廣交情緣正在家族裏代代傳承，女兒謝堃琪接過貿易事業，她把目光投向科技賦能的新賽道。

10月31日，加拿大僑商謝伯衡(右)和女兒(左)在第140屆廣交會上與中國食品企業溝通。(受訪者 供圖)

　　本屆廣交會上，父女倆除了尋找適配多國口味的深加工食品，他們還考察了商超清潔機器人和倉儲卸貨機器人。

　　“海外人力成本高，這類機器人如果在商超鋪開，能幫客戶降低不少運營成本。”謝堃琪說，他們還接觸了提供消費數據分析系統的機構，“以前是靠經驗選品，現在要靠數據瞭解消費者喜好，這也是我們在廣交會上看到的新機會”。

　　在老僑商眼中，即便如今跨境電商蓬勃發展、各類專業展會遍地開花，廣交會依舊無可替代。

　　“廣交會是一站式綜合貿易平臺。”謝伯衡表示，歷經70年沉澱，廣交會有着嚴格的准入審覈，獨有的完整產業生態與數十年積累的商業信任，有着其他展會難以比擬的優勢。“廣交會早已不單是中國商品出海的窗口，更成爲全球商品進入中國市場的重要平臺，形成雙向貿易流通。”

　　“堅持品質、守護品牌。”這是謝伯衡給中國產品“出海”的寄語。他說，中國自主品牌建設仍需久久爲功，企業要守住質量底線，以長期主義守護品牌口碑。

　　“貨如輪轉、有來有往，纔是貿易長久興旺的根基。”謝伯衡說，他會帶着下一代持續赴會，當好中外經貿交流的紐帶。(完)