加拿大华人网红蛋糕品牌宣布关闭卑诗省两家门店

由《加拿大厨神》第七季冠军Christopher Siu创立的蛋糕品牌Daan Go Cake Lab宣布，将关闭加拿大卑诗省的两家门店，最后营业日为10月25日。

两家门店分别位于温哥华西七街1450号，以及列治文Garden City Road 4731号。列治文门店于2023年4月开业，温哥华门店则于2025年8月开张，经营约一年两个月后即将结束营业。

Daan Go Cake Lab日前在社交媒体发布公告，以“苦乐参半的告别”为题宣布这一决定，并表示，自2023年进入卑诗省市场以来，品牌有幸陪伴顾客度过生日、周年纪念等重要时刻。品牌感谢顾客多年来的支持，并希望在关店前再次与顾客见面。

Daan Go Cake Lab以融合中西方特色的蛋糕和甜点闻名，品牌名称取自粤语“蛋糕”的发音。

创办人Christopher Siu曾表示，他希望在传统西式蛋糕与中式糕点之间找到平衡，制作出既保留西式甜点丰富口感，又更符合亚洲人口味的产品。